Tag: Cà phê pha phin truyền thống có ý nghĩa như thế nào đối với người Việt ??

ĐI KHẮP THẾ GIỚI NGƯỜI VIỆT VẪN QUAY VỀ VỚI CÀ PHÊ PHA PHIN TRUYỀN THỐNG

Chắc sẽ không quá khi nói cà phê phin truyền thống chính là thứ mà nhiều người con đất Việt xa xứ bao nhiêu năm đi nữa khi quay về vẫn chỉ muốn ngồi nhâm nhi cho đã cái nhớ cái thương trong từng ngụm một.

Cà phê phin truyền thống

Cà phê phin truyền thống Việt Nam có gì mà ai đi xa về cũng nhớ ??

Không chỉ người Việt xa xứ nhớ thương cà phê phin mà ngay cả những người bạn quốc tế lần đầu tiên đặt chân đến dải đất hình chữ S này cũng tâm niệm trong đầu là nhất định phải thử cho bằng được một “ly cà phê phin truyền thống của Việt Nam”.

Sao mà không nhớ không ấn tượng cho được khi mà ly cà phê pha phin truyền thống vẫn sống một cách mạnh mẽ trước những thay đổi của cuộc đời, nhất là khi có những cách pha cà phê mới ngon hơn, nhanh hơn, đẹp mắt hơn xuất hiện. Nhưng cái gì đã là số và là duy nhất thì không có bất cứ điều gì có thể thay thế được, nhất là cái cái hương vị đậm đà thơm lừng từ ly cà phê phin.

Nguồn gốc của ly cà phê phin cũng là yếu tố mang đến sự khác biệt trong cách thưởng thức cà phê của người Việt với những quốc gia khác trên thế giới. Vì ít ai biết rằng trước khi vào Việt Nam thì cà phê có nguồn gốc từ Pháp cũng như được pha bằng filter. Những mãi đến sau này cà phê mới được người Việt chú ý nhiều hơn khi nó được pha bằng những chiếc phin có hình dáng vô cùng đáng yêu, ấy vậy mà chẳng ai ngờ cái ly cà phê phin ấy lại trở thành một nét văn hoá không thể lẫn vào đâu được của đất nước chúng ta trên bản đồ thưởng thức cà phê của thế giới.

Cà phê phin truyền thống

Làm sao để thưởng thức một ly cà phê pha phin truyền thống đúng điệu ??

Tất nhiên điều đầu tiên và quan trọng nhất đó là hạt cà phê, những hạt cà phê Robusta có lượng caffeine đủ nhiều được  trồng ở vùng cao nguyên Việt Nam mới được. Những nếu muốn thưởng thức được hương vị chuẩn của ly cà phê pha phin của Việt Nam thì ngoài chất lượng của hạt cà phê ra thì cách pha bằng phin cũng vô cùng công phu và tỉ mỉ. Vì một khi pha bằng phin,  phần nước sôi mới được ngấm vào lớp bột cà phê mịn màng rồi len lỏi và được chắt lọc qua từng lỗ nhỏ để cho ra những giọt cà phê tinh túy và đậm đà nhất

Cà phê pha phin truyền thống không chỉ uống ngon khi nó nguyên chất tức ly cà phê đá đen không đường mà khi cho thêm một ít sữa đặc vào còn cho ra một thức uống mê hoặc bất kỳ ai, nên không có gì quá ngạc nhiên khi mà trong tất cả các loại đồ uống thì cà phê luôn dẫn đầu với số lượng người yêu thích nhiều nhất hành tinh.

Cà phê phin truyền thống

Cà phê pha phin truyền thống có ý nghĩa như thế nào đối với người Việt ??

Làm sao nói hết được ý nghĩa của ly cà phê pha phin truyền thống đối với người Việt được, vì nó đã trở thành thứ không thể thiếu trong cuộc sống thường nhặt, nhất là khi cuộc sống ngày hàng hối hả và bộn bề thì ly cà phê pha phin ấy vẫn là thứ đồ uống mà người Việt luôn muốn bản thân mình có thể chậm lại một vài nhịp để mà thưởng thức cho trọn cái hương vị tha thiết ấy.

Hơn nữa, ở mỗi quốc gia sẽ có cách thưởng thức cà phê riêng, trong đó người Mỹ dùng cà phê làm thức uống nhanh để chống lại cơn buồn ngủ thì người Việt Nam không như vậy, vì người Việt mình không đơn thuần xem ly cà phê pha phin truyền thống là thức uống mà nó là một cách để thưởng thức cuộc sống.

Cà phê phin truyền thống

Cà phê phin truyền thống

Đó cũng là lý do vì sao phần lớn khách du lịch đến Việt Nam luôn thấy người Việt lúc nào cũng cười nói hạnh phúc với bạn bè bên cạnh ly cà phê đang nhỏ giọt trên bàn. Hơn nữa, gu cà phê của người Việt phần lớn là đậm đà, đăng và thơm nên chỉ có cà phê phin mới đáp ứng được cách thưởng thức đặc biệt này của người Việt.

PARIS LUXE cảm nhận rất rõ khi văn hóa cà phê phin Việt Nam của mình đã đang và sẽ luôn phát triển dù ở bất kỳ thời điểm nào vì ly cà phê pha phin luôn có một chỗ đứng nhất định trong lòng người Việt nên dù có đi xa đến đâu chúng ta cũng sẽ quay về với cái hương vị đã nuôi lớn tâm hồn mình ly cà phê pha phin truyền thống !!