Tag: Paris Luxe Coffee

TẠI SAO GIỚI TRẺ ĐẾN QUÁN CÀ PHÊ MỖI NGÀY MÀ KHÔNG THẤY CHÁN ??

Tại sao giới trẻ đến quán cà phê mỗi ngày mà không thấy chán ?? bộ không làm việc hay kiếm sống hay sao mà tiêu tiền phung phí như vậy ?? đó chính là những gì mà người khác nhận định khi thấy hình ảnh các bạn trẻ ngồi quán cà phê còn nhiều hơn ở nhà hay văn phòng.

Vậy tại sao giới trẻ đến quán cà phê mỗi ngày mà không thấy chán ??

Dễ hiểu thôi thì đối với người trẻ ngày nay, quán cà phê không chỉ là địa điểm gặp gỡ bạn bè, hay giải trí cuối tuần, mà nó còn là không gian lý tưởng để học tập và làm việc.

giới trẻ đến quán cà phê mỗi ngày

Với nhịp sống xã hội ngày càng nhanh nên người trẻ chọn quán cà phê để học tập và làm việc thay cho không gian văn phòng có phần tù túng. Hơn nữa, ở thời đại ngày nay yêu cầu về sự đổi mới và sáng tạo không ngừng trong việc mở rộng không gian làm việc và học tập là điều vô cùng cần thiết.

Đó cũng là lý do tại sao nhiều quán cà phê tại các thành phố lớn hiện nay như TP.HCM, Hà Nội và Đà Nẵng  đã nâng cấp quán của mình lên từ không gian chủ yếu phục vụ cho khách hàng thư giãn cuối tuần giờ thành không gian làm việc cho giới trẻ, bởi phần lớn người trẻ chính là khách hàng quen của nhiều quán.

Và để có thể giải quyết khối lượng công việc cũng như bài tập lớn mỗi ngày các bạn trẻ thường ngồi ở quán cà phê từ 7 đến 10 tiếng mỗi ngày.

Người trẻ đến quán cà phê mỗi ngày vì đây chính là không gian học tập và làm việc tốt hơn ở nhà hay văn phòng

Nếu như trước đây, thư viện là nơi mà người trẻ chọn để học tập và làm việc thì ngày nay họ cần những không gian có thể cho họ nhiều cảm hứng sáng tạo hơn và quán cà phê chính là một trong những lựa chọn tuyệt vời nhất. 

Theo chia sẻ của nhiều bạn học sinh cũng như sinh viên vừa làm vừa học thì họ chọn quán cà phê để học và làm việc vì cảm thấy mọi thứ hiệu quả hơn ở những không gian khác như thư viện hay ở nhà vì với họ không gian quyết định đến năng suất làm việc và học tập khá nhiều.

Còn đối với người vừa đi làm vừa đi học thì họ cho rằng làm việc theo giờ hành chính trong không gian văn phòng trở nên nhàm chán và mất đi sự nhiệt huyết vốn có trong khi nó lại dễ dàng hơn khi họ ngồi ở quán cà phê để hoàn thành mọi thứ. Họ càng không chọn làm việc ở nhà vì nó chẳng khác nào văn phòng thậm chí còn tệ hơn vì nó không có ai để họ có thể kết nối.

giới trẻ đến quán cà phê mỗi ngày

Rõ ràng, làm việc cũng như học tập ở những quán cà phê thật sự là lựa chọn hàng đầu của người trẻ trong thời đại ngày nay, đó cũng là lý do vì sao mà từ khóa “quán cà phê để chạy deadline” luôn có lượt tìm kiếm cao nhất trên toàn cầu.

Không riêng gì tại Việt Nam, văn hóa làm việc ở các quán cà phê trở nên phổ biến trên toàn thế giới và áp dụng rộng rãi trong tất cả các ngành, dù công việc của bạn là gì thì không gian quán cà phê luôn là nơi để bạn có thể tự do sáng tạo và hoàn tất mọi thứ một cách tốt nhất cũng như giữ được cho bạn hứng khởi khi làm việc và học tập trong suốt một ngày dài.

Cũng theo các chuyên gia kinh tế học trên thế giới, chúng ta nên khuyến khích mọi người làm việc ở những môi trường mở đặc biệt là quán cà phê vì chúng tôi tin có một sự thần kỳ nào đó khiến cho không gian quán cà phê giúp mọi người chạm mặt và dạy cho nhau những điều mới mỗi ngày. Mà điều thần kỳ này lại không xuất hiện ở những nơi như văn phòng hay ở nhà của chúng ta.

giới trẻ đến quán cà phê mỗi ngày

Paris Luxe Coffee hy vọng suy nghĩ về hình ảnh người trẻ đến quán cà phê hàng ngày của chúng ta nên thoáng hơn và có cái nhìn toàn diện hơn nhất là khi việc này ảnh hưởng rất lớn đến kinh tế cũng như sự phát triển chung của xã hội.

SỮA CHUA HẠT ĐÁC CHANH DÂY – VỪA NGON LẠI TỐT CHO SỨC KHOẺ

Không chỉ thơm ngon béo ngậy có vị bùi bùi đã miệng mà sữa chua hạt đác chanh dây còn là một trong những món ngon được đông đảo khách hàng nhà Paris Luxe yêu thích vì có nhiều công dụng cho sức khỏe.

Sữa chua hạt đác chanh dây có gì mà thu hút đến vậy ??

3 ĐỊA CHỈ CHO DÂN THÍCH ĐI CÀ PHÊ MỘT MÌNH

Không giống với những món ngon luôn có quanh năm, sữa chua hạt đác chanh dây thường sẽ ngon nhất vào khoảng từ cuối tháng 5 đến hết tháng 8 vì là mùa mà hạt đác chín rộ thơm lừng.

Và nếu bạn đã từng thử ăn qua hạt đác – nguyên liệu chính của món sữa chua hạt đác chanh dây nhà Paris Luxe thì ắt hẳn sẽ cho ngay loại hạt này vào danh sách yêu thích vì hạt đác chính là tổng hòa của sự thanh mát mà lại có độ giòn sần sật, ăn rất ngon và lạ miệng.

Chính vì thế mà trong bài viết hôm nay nhà Paris Luxe sẽ gợi ý cho bạn cách làm món hạt đác rim với chanh dây rồi ăn cùng sữa chua nhé, để xem hương vị khi bạn làm tại nhà có ngon bằng 100% ăn ở quán không nhé:

– Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món hạt đác rim chanh dây: Hạt đác 1.5kg, 1 quả dứa và 5 quả chanh dây cùng 200gr đường phèn

– Cách làm hạt đác rim chanh dây cực đơn giản mà ngon không tưởng:

Sữa chua hạt đác chanh dây

+ Đầu tiên bạn bắt đầu sơ chế các nguyên liệu mà mình mua về, bạn cần rửa sạch hạt đác với 2-3 lần nước nhé, lúc rửa hạt đác bạn cần bóp mạnh tay bỏ hết chất nhờn và bụi bẩn bám trên hạt. Kế đến bạn cho hạt đác vào nồi rồi đổ xâm xấp nước thôi, đun trong 2 đến 3 phút rồi vớt ra bỏ ngay vào tô đá lạnh ngâm thêm 5 phút rồi mới vớt ra để ráo nước. Còn dứa và chanh dây bạn rửa sạch gọt vỏ rồi lấy hết thịt, chanh dây lấy cả hạt cả nước nhé.

+ Bước tiếp theo là ướp hạt đác, bạn cho hạt đác đã luộc vào bát rồi cho thêm nước cốt chanh dây và dứa vào cùng kèm theo đó là 150gr đường phèn. Trộn đều rồi để hỗn hợp này trong 2 đến 3 tiếng.

+ Bước cuối cùng là rim hạt đác, bạn cho hỗn hợp trên vào chảo chiên điều tay với lửa nhỏ đến khi cạn bớt nước là được. Nên để hỗn hợp nguội rồi mới cho vào hũ thuỷ tinh để ngăn mát tủ lạnh nhé.

Sau khi để ngăn mát tủ lạnh được 1 ngày là bạn đã có thể dùng rồi, bạn có thể dùng hạt đác rim với sữa chua không đường hoặc có đường. Hạt đác giòn dai sần sật, kết hợp thêm với vị sữa chua béo ngậy thêm hương của chanh dây phải nói là món này ăn tới đâu thèm tới đó. Bảo sao mà món này lúc nào Paris Luxe cũng hết món đầu tiền vì chị em phụ nữ đến quán toàn chọn món này để ăn thôi.

Cũng dễ hiểu vì ngoài việc có được một món ăn thơm ngon thanh mát thì sữa chua hạt đác còn có nhiều công dụng cho sức khoẻ, nhất là cho chị em phụ nữ. Cụ thể thì:

3 ĐỊA CHỈ CHO DÂN THÍCH ĐI CÀ PHÊ MỘT MÌNH

Một vài công dụng của hạt đác mà có thể bạn chưa biết

– Hạt đác giúp hỗ trợ giảm cân và giữ dáng hiệu quả: Chắc nhiều chị em không biết là hạt đác chứa hàm lượng lớn chất điện phân tự nhiên nên không chỉ giúp giải khát mà còn hỗ trợ cho quá trình trao đổi chất trong cơ thể được diễn ra nhanh hơn. 

Chính cơ chế này đã giúp cho việc giảm cân giữ dáng của nhiều người cũng được diễn ra thuận lợi hơn chưa kể khi kết hợp hạt đác với sữa chua và những loại trái cây khác còn giúp làn da của chị em càng thêm đẹp.

– Hạt đác giúp ngăn ngừa bệnh loãng xương: Có thể bạn không biết nhưng trong 100gr hạt đác có chứa đến 91mg canxi. Do đó, hạt đác cực kỳ phù hợp với tất cả đối tượng, nhất là đối với trẻ nhỏ – nhóm đối tượng cần hàm lượng canxi rất cao để phát triển xương toàn diện. Bên cạnh đó là người trung niên và người cao tuổi, món sữa chua hạt đác giúp ngăn ngừa bệnh loãng xương ở hai đối tượng này cực kỳ hiệu quả

– Hạt đác giúp hỗ trợ hoạt động cho hệ tiêu hóa: Với hàm lượng vitamin, và amino acid cao có trong hạt đác sẽ giúp có thể giúp cơ thể chúng ta nhanh chóng hấp thu được nhiều những chất dinh dưỡng. Hơn nữa việc sử dụng hạt đác thường xuyên còn giúp phòng ngừa bệnh tiểu đường hiệu quả.

– Hạt đác giúp phát triển trí não của thai nhi: Với mẹ bầu, nếu thường xuyên sử dụng hạt đác sẽ giúp trí não thai nhi được phát triển toàn diện hơn, chưa kể. hạt đác còn giúp mẹ bầu có được hệ miễn dịch tốt hơn cho cả mẹ lẫn con.

Sữa chua hạt đác chanh dây

Paris Luxe Coffee tin món sữa chua hạt đác chanh dây của mình trong thời gian tới sẽ được biết đến nhiều hơn để khách hàng có thể thường xuyên được nếm thử hơn, vì ngoài việc có được món ăn ngon nhiều chất dinh dưỡng thì đây là một trong những món ăn tốt cho sức khỏe cũng như hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

3 ĐỊA CHỈ CHO DÂN THÍCH ĐI CÀ PHÊ MỘT MÌNH

“Đi cà phê một mình không có rủ ai” câu hát được ngân nga mãi vậy mà lại đúng với mong muốn của nhiều người trong chúng ta, bởi nói cho đúng thì việc thưởng thức cà phê tại một quán quen nào đó sẽ đúng nghĩa hơn khi chỉ có ta với ta.

đi cà phê một mình

3 điểm đến dành riêng cho dân thích đi cà phê một mình ở Sài Gòn

Ai lại đi cà phê một mình ?? có chứ. Có quán nào phù hợp để có thể đi cà phê một mình tránh sự ồn ào huyên náo không ?? tất nhiên là có. Và 3 cái tên bên dưới đây chính là điểm đến của những tâm hồn yêu thích sự yên tĩnh và bình yên bên ly cà phê của mình:

Paris Luxe tin với không gian yên tĩnh, nhẹ nhàng cùng menu với đầy đồ uống hấp dẫn tại 3 quán cà phê dưới đây sẽ trở thành nơi lui tới lý tưởng cho những ai thích tận hưởng cảm giác một mình.

1 – Tullia.coffee

đi cà phê một mình

Quán nằm ở đường Võ Oanh, quận Bình Thạnh. Tullia.coffee sử dụng gam màu nâu làm chủ đạo kết hợp thêm với ánh đèn vàng mang đến cảm giác ấm cúng như đang ở nhà. Điểm cộng cho Tullia chính là sự chỉn chu và tỉ mỉ đến từ việc bày trí bàn ghế, và đồ trang trí đến các món đồ uống trong menu đều được chủ quán chăm chút một cách hoàn hảo.

Tullia.coffee nằm khá khuất nhưng vẫn có bãi giữ xe ngay phía trước cho các bạn, không gian phục vụ chính của quán có đến 2 tầng nhưng không quá rộng, nhạc cũng được quán mở với âm lượng vừa phải nên vô cùng yên tĩnh. Một điểm cộng nữa là ổ điện và  và ánh sáng được phân bố đều ở các góc của quán nên rất thuận tiện cho bạn nào đến đây ngồi làm việc một mình cũng như tranh thủ nghỉ ngơi.

Menu đồ uống của quán cũng khá đa dạng bạn có thể đến đây thử qua và cảm nhận sâu hơn, nhược điểm là quán chỉ có một nhân viên nên đôi khi phục vụ hơi chậm các bạn lưu ý.

2 – Tay Mơ Space

Quán nằm ở đường Phạm Ngọc Thạch, quận 3. Thời điểm thích hợp trong ngày để bạn đến Tay Mơ chính là vào buổi sáng. Vì quán có không gian mở,  và cũng không sử dụng máy lạnh nên bạn có thể tranh thủ đón nắng và tận hưởng không khí trong lành ở quán.

đi cà phê một mình

Quán được mở trên một chung cư cũ nên cũng không quá khó tìm. Không gian của quán khá rộng nhưng không có quá nhiều bàn ghế nên vô cùng phù hợp cho ai thích đi một mình. Điểm cộng của quán là kết hợp hài hòa các món đồ trang trí độc đáo một cách cá tính cùng với đó là mảng xanh từ cây cối vô cùng dịu mắt.

Ngoài khu vực bàn ghế thấp để ngồi chung với bạn bè thì quán còn có cả bàn ghế cao để bạn ngồi đây làm việc hay độc sách, menu của quán khá đa dạng và có thêm cả bánh ngọt. Quán cũng chỉ có một nhân viên nên sẽ phục vụ khá chậm đấy nhé.

3 – Paris Luxe Coffee

đi cà phê một mình

đi cà phê một mình

Quán nằm ở số 112 Bành Văn Trân, Phường 7, Quận Tân Bình, Ho Chi Minh City. Không giống với 2 quán trên. Paris Luxe Coffee gây ấn tượng với không gian phục vụ ngoài trời được thiết kế và bày trí không khác gì một ngôi vườn ở châu Âu.  Nhưng tổng hoà lại rất phù hợp với ai muốn ngồi thư thả một mình nhấp ngụm cà phê vào cuối tuần.

Quán còn phục vụ thêm cả phòng máy lạnh nên bạn sẽ có nhiều lựa chọn hơn cho mình, menu của quán là khuyến khích thử qua nhiều món nhé vì ở đây không chỉ ăn điểm về không gian mà đồ uống cũng vô cùng ngon miệng và tốt cho sức khỏe. Quán cũng phù hợp với người trung niên nên bạn có thể đưa ba mẹ đến đây nếu như không muốn đi một mình nhé.

Paris Luxe Coffee hy vọng bài viết đã mang đến những nội dung bổ ích cho bạn !!

TOP 4 QUÁN CÀ PHÊ CÓ KHÔNG GIAN NHẸ NHÀNG ĐỂ THƯ THẢ CUỐI TUẦN

Sau một tuần làm việc mệt mỏi người dân Sài Gòn có xu hướng tìm đến những quán cà phê có không gian nhẹ nhàng để thư thả cuối tuần, bên dưới chính là 4 địa chỉ tuyệt vời mà Paris Luxe muốn gửi đến bạn tham khảo ngay nhé.

Bật mí 4 quán cà phê có không gian nhẹ nhàng để thư thả ngày cuối tuần

Phần lớn những quán cà phê này đều không hướng đến việc trang trí cầu kỳ hay nội thất phải bắt mắt mà mọi thiết kế của quán đều hướng đến việc kết nối con người với thiên nhiên, nhằm mang lại một không gian thư thả đúng nghĩa sau một tuần làm việc cật lực.

1 – RoomB Cafe

RoomB Cafe được nhiều bạn trẻ ví như căn phòng của những con người đầy hoài bão vì nép mình trong một con hẻm nhỏ giữa lòng thành phố. Đây cũng là điểm hẹn lý tưởng cho những ai đang tìm những góc bình yên để có thể sống chậm lại bằng cách tỉ tê tâm tình với nhóm bạn rồi thưởng thức thật ngon những món đồ uống đơn giản nhưng đầy hương vị thương nhớ.

quán cà phê có không gian nhẹ nhàng

Không gian của RoomB Cafe được tô điểm bằng một gam màu trầm ấm với khoảng sân không quá lớn nhưng vừa đủ cho vài cái bàn và hơn chục cái ghế để ngẫu hứng nhằm tạo nên một không gian độc đáo cho người ghé quán. Menu đồ uống của RoomB Cafe khá đơn giản với cà phê, trà trái cây và một vài loại bánh.

2 – Cafe YÊN

Điểm cộng của Yên chính là luôn mang đến bầu không khí dễ chịu, yên bình và vô cùng thư thái, giúp khách ghé thăm như được gác lại mọi buồn phiền ở phía sau.

Bàn ghế của quán cũng được bày trí khá đơn giản, không gian của quán thêm thơ mộng và mộc mạc nhờ việc trồng nhiều cây xanh. Thưởng thức cà phê sớm ở Yên luôn có cảm giảm giống như đang sống trong hương vị của một Hà Nội sớm hôm.

quán cà phê có không gian nhẹ nhàng

Menu của quán cũng chuyên phục vụ những các loại cà phê như phê đen, nâu, bạc xỉu, cold brew… quán còn bán thêm cả hạt cà phê rang xay bạn có thể tìm hiểu khi đến quán. Đến Yên đừng quên thử qua Cà phê Sapa và Solar nhé, vì đây chính là hai hương vị được khách yêu thích nhất đấy.

3 – Tiệm cà phê Mơ

Đúng như cái tên, tiệm cà phê nằm dưới tán nguyệt quế sâu trong con hẻm nhỏ, chào đón người ghé thăm bằng một hình ảnh giản dị mà bình yên vốn có.

Không gian của quán phảng phất hơi nét cổ điển, nhưng lại vô cùng ấm cúng và xanh mát. Nội thất chủ yếu là gỗ, mảng tường của quán cũng được xử lý sao cho lộ ra được vẻ cũ kỹ, phá cách. Khung cửa sổ đầy chất thơ được bày trí thêm chậu cây, bức tranh cùng đồ trang trí được chủ quán sưu tầm. Không gian vừa lãng mạn lại gần gũi biết bao.

quán cà phê có không gian nhẹ nhàng

quán cà phê có không gian nhẹ nhàng

Menu của quán chủ yếu là các loại cà phê Ý, cà phê truyền thống và nước ép. Quán cũng phục vụ thêm bánh ngọt, dù bày trí đồ ăn thức uống không quá cầu kỳ nhưng hương vị phải nói là trên cả mong đợi nha.

4 – Paris Luxe

Khác với 3 cái tên ở trên, Paris Luxe Coffee nhanh chóng gây ấn tượng với một thiết kế hiện đại nhưng man mác buồn, những hàng cây xanh ươm, điểm tô thêm những chiếc dù che nắng màu vàng nhạt cùng cách bày trí bàn ghế đơn giản không cầu kỳ. Ấy vậy mà không gian nơi đây lại khiến con người ta đã đến rồi lại chẳng muốn rời đi đâu nữa.

quán cà phê có không gian nhẹ nhàng

quán cà phê có không gian nhẹ nhàng

quán cà phê có không gian nhẹ nhàngMàu xanh của cây cối và màu trắng của những bức tường cùng hàng ghế đã tạo nên một khung cảnh vừa lãng mạn lại man mác buồn. Menu của Paris Luxe có nhiều món mà nhất định khi đến đây bạn phải thử qua nha, vì phần lớn đều làm từ trái cây tươi và nguyên liệu nhập khẩu rất chi là xịn luôn.

Paris Luxe Hy vọng, những cái tên ở trên đủ để bạn có thể tìm ra được một không gian cho riêng mình, đủ yên tĩnh và bình yên ngày cuối tuần !!

SỮA CHUA HY LẠP MIX TRÁI CÂY VÀ HẠT – LỰA CHỌN MỚI CHO DÂN GHIỀN CÀ PHÊ

Có thể nói sữa chua Hy Lạp mix trái cây và hạt là một trong những món vừa ngon lại hợp xu hướng đồ uống tốt cho sức khỏe, nên không có gì lạ khi nhiều quán cà phê đua nhau đưa vào menu để thu hút khách.

Sữa chua Hy Lạp mix trái cây và hạt

Sữa chua Hy Lạp mix trái cây và hạt tốt cho sức khoẻ như thế nào ??

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chỉ tính riêng sữa chua Hy Lạp thôi cũng đã tốt cho sức khỏe người dùng kể cả khi chỉ ăn một lượng nhỏ mỗi ngày. Được biết, sữa chua Hy Lạp là một trong những loại sữa chua cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cũng như hỗ trợ hiệu quả cho việc giảm cân, tăng cường sức khỏe đường ruột khỏe mạnh, giúp tăng khả năng miễn dịch, và hỗ trợ cực tốt cho tiêu hóa.

Thường thì sữa chưa Hy Lạp sẽ đặc hơn cũng như có nhiều kem hơn sữa chua thông thường mà chúng ta hay ăn, vì hầu hết váng sữa trong sữa chưa Hy Lạp đều đã được lọc nên giữ được hương vị thơm ngon tự nhiên. Trong sữa chua Hy Lạp còn chứa lượng protein gấp đôi sữa chua thông thường cũng như ít đường hơn nên phù hợp cho những ai đang cần kiêng ngọt.

Những lợi ích lớn cho sức khoẻ mà sữa chua Hy Lạp mang lại 

 – Giúp giảm cân hiệu quả: Vì sữa chua Hy Lạp có chứa rất nhiều protein nhưng lại ít calo hơn những loại sữa chua khác nên chị em phụ nữ muốn giảm cân có thể thử qua loại sữa chua đặc biệt này.

– Giúp đường ruột khỏe mạnh: Nhờ chứa nhiều vi khuẩn có lợi như Streptococcus thermophilus hay Lactobacillus bulgaricus… nên nhiều chuyên gia cho rằng sữa chua Hy Lạp có khả năng hỗ trợ điều trị bệnh nhiễm trùng đường tiết niệu, hay nhiễm nấm âm đạo, tiêu chảy nhiễm trùng và trị chứng ruột kích thích.

Sữa chua Hy Lạp mix trái cây và hạt

– Giúp hỗ trợ xương chắc khỏe hơn: Với những ai thường xuyên sử dụng sữa chua Hy Lạp trong chế độ ăn uống của mình thường giảm được nguy cơ mắc bệnh loãng xương khi về già, vì sữa chua Hy Lạp chính chứa nhiều chất có lợi cho việc hỗ trợ phát triển xương.

– Làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Vì sữa chua hỗ trợ giảm cân rất tốt nên khi giảm được cân tim của bạn sẽ không phải làm việc nhiều nữa, tim cũng đỡ vất vả hơn trong việc phải bơm máu đi khắp cơ thể từ đó sẽ giúp bạn giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh liên quan đến tim mạch.

– Giúp bạn có được làn da mịn màng, trắng hồng hơn: Ngoài việc giúp cho chị em có được cơ thể lý thể thì lượng protein có trong sữa chua Hy Lạp còn giúp thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào cho cơ thể. Và một khi cơ thể bạn được cung cấp đủ lượng protein, da sẽ bắt đầu căng mọng và săn chắc hơn, cải thiện được cả vấn đề lão hoá cho chị em mình.

Chế biến món sữa chua Hy Lạp mix trái cây và hạt thơm ngon ngay tại nhà

Sữa chua Hy Lạp mix trái cây và hạt là một trong những lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng nhanh – gọn mà vẫn đủ chất. Bạn nên chọn loại sữa chua Hy Lạp không đường, không ngọt sẽ ngon và tốt cho sức khoẻ hơn. Thường thì sữa chua có màu trắng và dẻo đặc, khi ăn sẽ có vị chua nhẹ và hậu là beo béo. Nhưng để có thể ăn thường xuyên mà không bị ngán thì lời khuyên cho bạn đó là mix thêm nhiều trái cây và hạt mà bạn yêu thích.

Sữa chua Hy Lạp mix trái cây và hạt

Hiện tại Paris Luxe Coffee đang có chương trình lên thẻ VIP khi dùng thử món sữa chua Hy Lạp mix trái cây và hạt, tất cả nguyên liệu cho món này đều được chúng tôi lựa chọn kỹ nhà cung cấp nên bạn có thể an tâm về chất lượng của món này. Việc của bạn là ghé Paris Luxe để thưởng thức thật ngon miệng thôi nhé.

SẼ NHƯ THẾ NÀO NẾU THAY MỘT LY NƯỚC ÉP TRÁI CÂY THÀNH LY CÀ PHÊ ĐEN KHÔNG ĐƯỜNG ??

Trên thực tế thì nước ép trái cây hay cà phê đen không đường đều là 2 loại thức uống tốt cho sức khoẻ, tuy nhiên nếu bạn thay thế một trong hai thì điều gì sẽ xảy ra ??

cà phê đen không đường

Chuyện gì sẽ xảy ra khi thay một ly nước ép trái cây thành ly cà phê đen không đường ??

Theo các khuyến cáo của các nhà khoa học cũng như các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu thế giới nếu một ngày bạn có ý định uống nước ngọt hay một ly nước ép trái cây như thói quen thì hãy thử thay thế chúng bằng một ly trà, cà phê và nước lọc thử xem. Tất nhiên những thứ thay thế là hoàn toàn không có đường.

Một trong những biến đổi của cơ thể ngay sau khi bạn thay thế những thức uống ở trên đó là bạn sẽ giảm được 10% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2 – một trong những căn bệnh giết người thầm lặng.

Chứng minh cho nhận định trên càng thêm rõ, các tiến sĩ đến từ Đại học Harvard của Mỹ đã công bố số liệu về sức khoẻ của hơn 190.000 được theo dõi tình trạng sức khoẻ sau khi thay đổi các thức uống trên trong 20 năm.

Kết quả thật bất ngờ, khi mà cả nước ngọt và nước ép trái không không có đường lại là yếu tố làm tăng nguy cơ bị tiểu đường nhiều hơn, cũng như mọi nỗ lực thay thế bằng đồ uống kiêng đường hay chất tạo ngọt đều không cứu vãn được.

Nhưng cũng chính những nghiên cứu trên cũng cho thấy, chỉ cần bạn thay đổi thói quen ăn uống của mình nhất là thức uống. Thay thế nước ngọt, nước ép trái cây thành một ly cà phê không đường hay trà nguyên chất và tốt nhất là nước lọc lại có thể cứu vớt được tình hình sức khoẻ của hiện  tại.

cà phê đen không đường

Các chuyên gia dinh dưỡng cũng nhấn mạnh, nước ép trái cây dù tốt cho sức khỏe tuy nhiên việc sử dụng nó như thức uống thường xuyên là không nên. Thay vào đó chúng ta cần nhiều trái cây tươi để ăn hơn là dùng chúng để lấy nước ép vì khi ép trái cây chúng ta đã vô tình tiêu thụ gần hết lượng đường có bên trong trái cây trong khi chất xơ bị giảm đi rất nhiều.

Chính vì thế mà nước ép trái cây có nguyên chất 100% thì cũng có tác hại ngang ngửa với nước ngọt, các nhà khoa học còn cảnh báo là chỉ cần tiêu thụ nửa ly nước ép trái cây mỗi ngày chúng ta cũng đã làm gia tăng nguy cơ bị mắc bệnh tiểu đường cũng như béo phì và hàng loạt căn bệnh nguy hiểm khác.

Trong khi đó một ly trà, nhất là một ly cà phê không đường lại mang đến nhiều lợi ích khác cho sức khỏe. Và một điều thú vị khác nữa đó là cà phê không chỉ chứa caffein mà còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết như vitamin B2, vitamin B3, hay vitamin B5, mangan, kali và magie. Tất nhiên lượng dinh dưỡng có trong mỗi tách cà phê là không nhiều nhưng việc bạn thay thế những thức uống có hại trên thành 1 lý cà phê đen không đường không những giúp cơ thể bổ sung được dưỡng chất mà còn giúp cơ thể khỏe mạnh và phòng tránh được nhiều căn bệnh nguy hiểm.

cà phê đen không đường

Tất nhiên để uống nước ép sao cho tốt nhất cũng như uống cà phê không đường như thế nào cho ngon và dễ uống thì đừng ngần ngại ghé Paris Luxe Coffee để thưởng thức những món đồ uống tốt cho sức khoẻ nhé.

TOP 4 QUÁN CÀ PHÊ ĐÓN NOEL CỰC “SANG XỊN” CHO DÂN SÀI GÒN

Nếu bạn vẫn chưa tìm ra quán cà phê đón Noel lý tưởng cùng người mình yêu và hội bạn bè thì đừng quên note lại 4 địa chỉ bên dưới đây nhé, đảm bảo không gian của những nơi này sẽ giúp bạn có được một mùa giáng sinh trọn vẹn.

4 quán cà phê đón Noel ở Sài Gòn nhất định bạn phải ghé

1 – Tiệm Trà Tháng Tư

Có thể nói đây là một trong những quán cà phê ở Sài Gòn đang “hot” rần rần nhờ không gian thiết kế của quán hợp gu với xu hướng với giới trẻ hiện nay. Nhiều bạn đến đây đều cảm nhận được sự đầu tư của quán nhất là trong mùa giáng sinh tới đây.

quán cà phê đón Noel

quán cà phê đón Noel

Nếu có ý định đến Tiệm Trà Tháng Tư để đón Noel, bạn sẽ được đón chào bằng những cơn gió tuyết giống ở Hàn Quốc, cũng như được check-in không gian được chủ quán trang hoàng vô cùng kỹ lưỡng. Cùng với đó là menu đồ uống vô cùng đa dạng và rất hợp với không khí của những ngày cuối năm.

Địa chỉ của quán cho những bạn nào cần nhé: 01 Nhiêu Tứ, quận Phú Nhuận, số 03 Nhất Chi Mai, phường 13, quận Tân Bình. Và số  Y12 Hồng Lĩnh, quận 10 (lưu ý quán khá đông nên bạn chọn khung giờ ít khách để có trải nghiệm tốt nhất nhé).

2 – Khóm Coffee & Tea

Theo các dân nghiện đi quán cà phê ở Sài Gòn thì đây là chiếc quán chịu khó đầu tư trang trí nhất cho lễ giáng sinh, dù diện tích quán không quá rộng nhưng để chiều lòng được khách hàng của mình thì quán đã không tiếc cho việc chi một khoản lớn để mua nhiều cây thông to để trang trí khắp ngóc ngách của quán.

quán cà phê đón Noel

Do đó, nếu bạn đang tìm một quán cà phê được trang trí giáng sinh vô cùng ấm áp, lãng mạng thì đừng bỏ qua khóm Coffee & Tea nhé, một không gian ấm cúng giữa mùa đông sẽ tràn khi bạn bước chân vào quán đấy.

Địa chỉ của quán cho bạn nào cần nhé: số 5 Trần Quý Khoách, phường Tân Định, quận 1.

3 – Sori Cafe & More

Nếu bạn muốn tìm đến một quán cà phê có cách bày trí đêm giáng sinh mang đậm phong cách châu Âu thì đừng bỏ qua Sori Cafe & More nhé, vì chiếc quán sang xịn này được điểm tô phong cách cổ điển vô cùng ấm cúng và không kém phần sang trọng nhờ điểm xuyến những cây thông Noel cao to cùng những món quà vô cùng bắt mắt đấy.

quán cà phê đón Noel

quán cà phê đón Noel

Không chỉ ăn điểm phần trang trí mà thức uống và bánh của Sori Cafe & More cũng gây ấn tượng không kém nhé, cả bánh và nước ở đây đều được trang trí vô cùng bắt mắt, khách nhìn vào chỉ muốn chụp ảnh chứ không nỡ ăn. Thử hỏi với một background xịn sò như thế này thì có đáng để bạn ghé thăm trong những ngày lễ sắp tới không nào.

Địa chỉ của quán cho bạn nào cần nhé: số 20 Tú Xương, quận 3.

 4 – Paris Luxe Coffee

Không giống như những quán cà phê khác, không gian của Paris Luxe Coffee quanh năm đều là giáng sinh vì cách bày trí cũng như khu vườn xinh đẹp của quán đủ để người ta cảm nhận được một cảm giác rất khác rồi. Chưa kể chủ quán còn tự tay bày trí hết không gian đón giáng sinh cho quán thay vì nhờ một đơn vị chuyên nghiệp bên ngoài.

quán cà phê đón Noel

quán cà phê đón Noel

Ấy vậy mà mọi chi tiết được chủ quán đưa vào quán đều làm cho khách hàng cảm nhận được không khí của mùa lễ hội đã đến rất gần rồi. Nhưng đâu chỉ dừng lại ở cách bày trí của quán mà menu đồ uống đa dạng của Paris Luxe còn dễ dàng thu hút mọi thực khách dù là khó tính nhất.

Phần lớn đồ uống của quán đều hướng đến vị thơm ngọt tự nhiên của trái cây cũng như nhiều dưỡng chất từ các loại hạt cùng với đó là các loại cà phê pha phin và pha máy vô cùng vừa vị với người Sài Gòn. Đừng bỏ qua Paris Luxe nếu như bạn muốn sống trọn vẹn trong không gian của một trong những lễ hội lớn nhất năm này nhé.

quán cà phê đón Noel

Địa chỉ của quán cho những bạn nào cần nhé: 112 Bành Văn Trân, Phường 7, Quận Tân Bình, Ho Chi Minh City, Vietnam

CÁCH PHA CÀ PHÊ TỐT CHO SỨC KHOẺ CÓ THỂ BẠN KHÔNG BIẾT

Bạn có nghĩ cách pha cà phê hiện tại của mình hay tại tại các quán cà phê có phải là cách pha cà phê tốt cho sức khỏe ??

Vậy bạn có biết cách pha cà phê tốt cho sức khỏe là cách nào không ??

Có thể bạn không tin nhưng cách pha cà phê ở Pháp hiện nay chủ yếu là pha theo kiểu không có túi lọc cà phê và cách pha này được các nhà khoa học nghiên cứu và đánh giá là không tốt cho sức khỏe, thậm chí cách pha này còn gây hại nghiêm trọng đến cơ thể của người uống về lâu dài.

cách pha cà phê tốt cho sức khỏe

Theo như tạp chí Tim mạch Châu Âu dù cách pha cà phê kiểu Pháp được xem là một trong những cách pha mang tính tao nhã nhất nhưng nó thật sự không tốt. Lý giải cho việc này các giáo sư cấp cao thuộc Khoa y tế và sức khỏe cộng đồng của Đại học Gothenburg, Thụy Điển cho rằng những bình pha cà phê theo kiểu Pháp không có bộ lọc, nên không thể nào loại bỏ các chất làm tăng cholesterol trong máu trong khi máy pha cà phê có bộ lọc sẽ giúp chúng ta loại bỏ những chất này đồng thời làm giảm nguy cơ đau tim và tử vong sớm ở người thường xuyên uống cà phê.

Nhưng không chỉ cách pha cà phê kiểu Pháp mà cà phê được pha theo kiểu Hy Lạp và Thổ Nhĩ Kỳ cũng không tốt cho sức khoẻ vì nó hoàn toàn không có màng lọc mà chỉ dùng nước đun sôi cà phê bột . Trong khi cà phê không được pha có màng lọc sẽ chứa một lượng cafestol và kahweol lớn – những chất này đều là những chất làm tăng mức béo và mức cholesterol nhiều hơn trong máu.

Để có được những kết quả trên, các chuyên gia đã phải tiến hành nghiên cứu trên 500.000 người ở độ tuổi từ 20 đến 80 trong suốt hai thập kỷ qua. Và cũng trong khoảng thời gian tham gia thử nghiệm này đã có đến 12.000 người đã ra đi vì bệnh tim, cũng như 6.000 người chết vì thiếu máu cơ tim và gần 3.000 người chết vì đột quỵ.

Không chỉ vậy, các chuyên gia còn phát hiện ra thêm những lợi ích khác từ việc pha cà phê có màng lọc đến sức khoẻ của con người, cụ thể thì các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra những người uống cà phê được pha có màng lọc thường có nguy cơ tử vong thấp hơn 15% so với người uống cà phê không có màng lọc. Hơn nữa những người uống 4 tách cà phê mỗi ngày thì tỉ lệ tử vong cũng thấp hơn người bình thường.

Kết quả trên đã được các chuyên gia nghiên cứu thông qua tuổi tác, giới tính cũng như thói quen sinh hoạt của con người để cho ra những kết luận mang tính chính xác nhất đến từng đối tượng.

cách pha cà phê tốt cho sức khỏe

Những thú vị có thể bạn không biết khi cơ thể tiêu thụ một lượng cà phê được pha có màng lọc mỗi ngày

– Cà phê giúp người thường xuyên luyện tập thể dục thể thao đạt được hiệu quả cao hơn: Tiêu thụ một lượng cà phê nhất định trước khi tập thể dục có thể giúp thể gia tăng sức bền tim mạch và sức bền của cơ thể.

– Cà phê giúp bạn tăng cường sức khỏe não bộ. Theo rất nhiều nghiên cứu được công bố trên tạp chí sức khỏe thế giới, cà phê có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh như Alzheimer và bệnh Parkinson ở người cao tuổi cũng như làm giảm sự tích tụ của protein trong não từ đó giúp cải thiện tình trạng suy giảm chức năng não.

– Cà phê giúp người thưởng thức cảm thấy hạnh phúc hơn. Có thể bạn không biết nhưng một nghiên cứu tại Trường Y tế Công cộng Harvard đã chỉ ra ràng việc uống cà phê mỗi ngày giúp làm giảm nguy cơ trầm cảm ở phụ nữ.

– Cà phê giúp tiêu hao chất béo xấu trong cơ thể: Nhiều nghiên cứu cũng đã chỉ ra rằng lượng caffeine có trong cà phê giúp tăng cường trao đổi chất. Không ngừng lại ở đó những nghiên cứu được công bố trên  tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ còn cho rằng caffeine trong cà phê giúp đốt cháy chất béo nhiều hơn.

cách pha cà phê tốt cho sức khỏe

Paris Luxe Coffee hy vọng những thông tin này đã phần nào giúp bạn hiểu hơn về cách pha cà phê cũng như lợi ích mà cà phê mang lại cho sức khỏe của mình.

PHA CÀ PHÊ CỐT DỪA TẠI NHÀ CÓ NGON NHƯ Ở QUÁN ?

Cà phê cốt dừa – một trong những món ngon làm nên tên tuổi cho Việt Nam trên bản đồ cà phê của thế giới, món này uống ở quán rất ngon vậy khi có nhu cầu pha tại nhà thì làm cách nào để giữ được hương vị đặc trưng của món này ??

Hiểu được điều này, Paris Luxe xin được chia sẻ đến bạn cách pha cà phê cốt dừa ngay tại nhà có chất lượng không thua gì ở những quán cà phê cao cấp nhé.

cà phê cốt dừa

Cách pha cà phê cốt dừa tại nhà ngon như ở quán

– Nguyên liệu cần chuẩn bị để có một ly cà phê cốt dừa thơm ngon

Nguyên liệu mà bạn cần chuẩn bị để làm được món này sẽ bao gồm: Bột cà phê, nước cốt dừa, sữa đặc, dừa khô và đá viên.

– Cách pha chế cà phê cốt dừa tại nhà ngon như uống ở quán

Để pha được một ly cà phê cốt dừa thơm ngon, béo ngậy ngay tại căn bếp nhà mình bạn cần thực hiện đúng 3 bước sau đây:

Bước 1- Pha cà phê: Bước này vô cùng quan trọng, đầu tiên bạn nên dùng phin để pha cà phê được ngon hơn nhé. Lượng cà phê vừa đúng với lượng cà phê bạn uống hàng ngày là được, sau khi cho bột cà phê vào phin bạn chế khoảng 30ml nước nóng vào rồi đậy nắp lại. Nếu bước pha cà phê này không chuẩn sẽ cho ra thành phẩm không giống với ở quán cũng như vị đậm đà, ngọt béo của cà phê cốt dừa cũng khác.

cà phê cốt dừa

Bước 2 –  Xay cốt dừa: Cà phê cốt dừa sẽ  pha chế theo cách Blending tức là cách pha chế đồ uống bằng máy xay chuyên dùng. Đầu tiên bạn cho đá vào máy xay rồi từ từ cho các nguyên liệu khác vào sau. Bạn nên lưu ý nếu lưỡi của máy xay không đủ to và sắc bạn nên đập nhỏ đá trước khi xay, nhưng lưỡi máy xay sắc và to sẽ cho ra thành phẩm mịn và ngon hơn.

Một tip hay nữa cho bạn để có thể lấy được chuẩn lượng đá chuẩn để xay ra thành phẩm không quá lỏng hay quá đặc thì trước khi xay bạn nên cho đã đầy vào ly thuỷ tinh mà bạn dùng để đựng sau đó nhé vì 1 ly đầy ấy cũng bằng với lượng đá cần cho vào để xay ra hỗn hợp cho cà phê cốt dừa đấy.

Nếu như bạn không mua được dừa nạo tươi được vắt ra thì có thể thay thế bằng nước cốt dừa đóng lon nhé, vị sẽ không thay đổi máy đâu nên bạn có thể yên tâm.

Bước 3 – Bước pha cà phê cốt dừa:  Ở bước này bạn cho đá vào máy xay sinh tố rồi đổ 60ml nước cốt dừa vào cùng với đó là 40ml sữa đặc. Rồi bắt đầu xay với tốc độ chậm, sau đó hãy tăng dần cho đến khi các nguyên liệu hòa vào nhau thật nhuyễn thì bạn tắt máy .

cà phê cốt dừa

Kế đến bạn lấy 30ml cà phê mình đã pha trước đó cho vào bình lắc, nhưng nếu pha tại nhà không có bình lắc bạn có thể dùng bình giữ nhiệt, mục đích của việc này là làm cho phần cà phê nổi bọt trước khi đổ cà phê ra cốc thuỷ tinh.

Sau khi đổ cà phê đã được lắc ra ly thuỷ tinh, cùng lúc đó bạn hãy đổ từ từ hỗn hợp cốt dừa vừa xay vào ly thuỷ tinh có cà phê rồi rắc một vài miếng dừa khô lên trên mặt hỗn hợp.

Vậy là bạn đã có thể thưởng thức ly cà phê thơm ngon, béo ngậy của mình rồi. Công thức pha chế ở trên là công thức chuẩn được nhiều quán cà phê áp dụng tuy nhiên khi pha tại nhà cũng như tuỳ vào khẩu vị của mỗi người mà hương vị đồ uống có thể khác nhau.

Bạn có thể làm món đồ uống này thường xuyên hơn vì nó cũng phù hợp với cả trẻ nhỏ chứ không riêng gì người lớn chúng ta, chỉ cần bạn gia giảm thành phần một cách hợp lý là có được món ngon cho cả nhà thưởng thức rồi.

cà phê cốt dừa

Nhưng nếu làm món này quá tốn thời gian bạn có thể tìm đến cách khác ra ngay Paris Luxe Coffee để được thưởng thức trọn vẹn hương vị thơm ngon này nhé.

TIP HAY CHO ANH EM NGHIỆN CÀ PHÊ PHA PHIN TẠI NHÀ

Không thích đến quán ồn ào cùng chất lượng đồ uống không hợp với mình thì anh em thử ngay những tip này để có ly cà phê pha phin tại thơm ngon không thua gì ngoài tiệm nha.

cà phê pha phin tại nhà

Những tip hay cho anh em nghiện cà phê pha phin tại nhà

Nhiều anh em nghĩ rằng chỉ cần có phin pha cà phê chất lượng cùng loại cà phê bột cao cấp là có được một ly cà phê pha phin ngon ngay tại nhà. Đúng là như vậy nhưng chưa đủ để chắc chắn là ly cà phê của anh em pha có hương vị như anh em thường hay uống ở những quán quen đâu, vì quan người ta có công thức cả.

Hiểu được điều đó nên hôm nay Paris Luxe muốn chia sẻ một vài tip nhỏ với những anh em nghiện cà phê nhưng ngại ra quán. Những tip nhỏ này thực hiện khá đơn giản cũng không tốn kém gì nhiều nên ai cũng có thể thực hiện được, cụ thể thì:

Đối với cà phê pha phin tại nhà thì có đến hai loại một là pha với loại phin lớn và hai là loại phin nhỏ hơn mà chúng ta hay dùng. Tùy vào nhu cầu thưởng thức mà anh em nên có cách pha chuẩn cho từng loại phin để cho ra thành phẩm là những. ly cà phê pha phin “ngon như uống ở quán”.

Cách pha cà phê phin tại nhà với dụng cụ nhỏ

Nguyên liệu cần chuẩn bị đó là phin cà phê nhỏ, lưu ý là anh em nên tráng đều phin cà phê bằng nước sôi trước khi cho bột cà phê vào. Kế đến là nước sôi ở mức 93-95 độ C, lưu ý là nên dùng nước lọc để pha cà phê sẽ ngon hơn là nước máy nhé anh em.

Tiếp theo là ly đựng cà phê và bột cà phê nguyên chất, nên tìm đến những nơi uy tín để mua được loại bột cà phê ngon không pha nhé vì đây là nguyên liệu ảnh hưởng đến 80% chất lượng của ly cà phê đấy.

cà phê pha phin tại nhà

cà phê pha phin tại nhà

Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu rồi thì mình tiến hành pha thôi, đầu tiên anh em nên tráng phin và ly cà phê qua nước sôi. Típ này tuy nhỏ nhưng nó quyết định đến sự thơm ngon của giọt cà phê thành phẩm đấy anh em. Kế đến anh cho 25 gam cà phê bột vào phin rồi đặt lên cốc. Nhớ là lắc nhẹ để làm phẳng mặt cà phê rồi mới dùng gạt ép một lực vừa đủ để nước sôi có thể thấm đều vào bột cà phê nhé.

Anh em chỉ nên rót chầm chậm vào phin 30ml nước sôi lên khắp bề mặt cà phê, sau đó ủ từ 30 giây đến 2 phút để cà phê nở và hấp thụ hết nước thì ấn nhẹ phần gài phin lần nữa mới cho thêm 50ml nước sôi còn lại. Anh em chờ từ 1 đến 3 phút rồi ấn thêm nắp gài 1 lần nữa để lượng cà phê nguyên chất được ép ra hết.

Sau khi pha, anh em sẽ có được khoảng 40 đến 45ml nước cà phê nguyên chất, anh em có thể cho sữa đặc hay đường vào để uống cũng đừng cho nhiều quá vì dễ làm mất đi vị nguyên bản của cà phê. Một tip nhỏ nữa cho anh em đó là nếu muốn ly cà phê pha phin tại nhà của mình thơm ngon hơn anh em có thể cho từ 1 đến 2 hạt muối tinh vào ly cà phê thành phẩm nhé, cách này sẽ làm cho vị của cà phê bớt chua đi và vị đắng sẽ đậm hơn đấy.

Cách pha cà phê phin tại nhà với những dụng cụ lớn hơn cũng tương tự như trên chỉ cần anh em điều chỉnh lượng nước sôi phù hợp là được. Chỉ duy nhất một điều mà anh em nên nhớ để ly cà phê của mình thơm ngon và chất lượng đó là nên dùng nước lọc pha cà phê thay vì nước máy vì nước máy chứa nhiều tạp chất ảnh hưởng đến hương vị của cà phê và cũng không tốt cho sức khoẻ của anh em.

cà phê pha phin tại nhà

Cà phê phin tại nhà ngày càng được anh em ưu chuộng, tuy nhiên cà phê pha phin đôi khi sẽ ngon hơn khi anh em thưởng thức chúng ở những không gian thoáng mát và nhiều cây xanh như tại Paris Luxe Coffee, vì thế đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức những ngụm cà phê thơm ngon tại địa chỉ 112 Bành Văn Trân, Phường 7, Quận Tân Bình, Ho Chi Minh City, Vietnam nhé.