Tag: Sữa chua hạt đác chanh dây

SỮA CHUA HẠT ĐÁC CHANH DÂY – VỪA NGON LẠI TỐT CHO SỨC KHOẺ

Không chỉ thơm ngon béo ngậy có vị bùi bùi đã miệng mà sữa chua hạt đác chanh dây còn là một trong những món ngon được đông đảo khách hàng nhà Paris Luxe yêu thích vì có nhiều công dụng cho sức khỏe.

Sữa chua hạt đác chanh dây có gì mà thu hút đến vậy ??

3 ĐỊA CHỈ CHO DÂN THÍCH ĐI CÀ PHÊ MỘT MÌNH

Không giống với những món ngon luôn có quanh năm, sữa chua hạt đác chanh dây thường sẽ ngon nhất vào khoảng từ cuối tháng 5 đến hết tháng 8 vì là mùa mà hạt đác chín rộ thơm lừng.

Và nếu bạn đã từng thử ăn qua hạt đác – nguyên liệu chính của món sữa chua hạt đác chanh dây nhà Paris Luxe thì ắt hẳn sẽ cho ngay loại hạt này vào danh sách yêu thích vì hạt đác chính là tổng hòa của sự thanh mát mà lại có độ giòn sần sật, ăn rất ngon và lạ miệng.

Chính vì thế mà trong bài viết hôm nay nhà Paris Luxe sẽ gợi ý cho bạn cách làm món hạt đác rim với chanh dây rồi ăn cùng sữa chua nhé, để xem hương vị khi bạn làm tại nhà có ngon bằng 100% ăn ở quán không nhé:

– Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món hạt đác rim chanh dây: Hạt đác 1.5kg, 1 quả dứa và 5 quả chanh dây cùng 200gr đường phèn

– Cách làm hạt đác rim chanh dây cực đơn giản mà ngon không tưởng:

Sữa chua hạt đác chanh dây

+ Đầu tiên bạn bắt đầu sơ chế các nguyên liệu mà mình mua về, bạn cần rửa sạch hạt đác với 2-3 lần nước nhé, lúc rửa hạt đác bạn cần bóp mạnh tay bỏ hết chất nhờn và bụi bẩn bám trên hạt. Kế đến bạn cho hạt đác vào nồi rồi đổ xâm xấp nước thôi, đun trong 2 đến 3 phút rồi vớt ra bỏ ngay vào tô đá lạnh ngâm thêm 5 phút rồi mới vớt ra để ráo nước. Còn dứa và chanh dây bạn rửa sạch gọt vỏ rồi lấy hết thịt, chanh dây lấy cả hạt cả nước nhé.

+ Bước tiếp theo là ướp hạt đác, bạn cho hạt đác đã luộc vào bát rồi cho thêm nước cốt chanh dây và dứa vào cùng kèm theo đó là 150gr đường phèn. Trộn đều rồi để hỗn hợp này trong 2 đến 3 tiếng.

+ Bước cuối cùng là rim hạt đác, bạn cho hỗn hợp trên vào chảo chiên điều tay với lửa nhỏ đến khi cạn bớt nước là được. Nên để hỗn hợp nguội rồi mới cho vào hũ thuỷ tinh để ngăn mát tủ lạnh nhé.

Sau khi để ngăn mát tủ lạnh được 1 ngày là bạn đã có thể dùng rồi, bạn có thể dùng hạt đác rim với sữa chua không đường hoặc có đường. Hạt đác giòn dai sần sật, kết hợp thêm với vị sữa chua béo ngậy thêm hương của chanh dây phải nói là món này ăn tới đâu thèm tới đó. Bảo sao mà món này lúc nào Paris Luxe cũng hết món đầu tiền vì chị em phụ nữ đến quán toàn chọn món này để ăn thôi.

Cũng dễ hiểu vì ngoài việc có được một món ăn thơm ngon thanh mát thì sữa chua hạt đác còn có nhiều công dụng cho sức khoẻ, nhất là cho chị em phụ nữ. Cụ thể thì:

3 ĐỊA CHỈ CHO DÂN THÍCH ĐI CÀ PHÊ MỘT MÌNH

Một vài công dụng của hạt đác mà có thể bạn chưa biết

– Hạt đác giúp hỗ trợ giảm cân và giữ dáng hiệu quả: Chắc nhiều chị em không biết là hạt đác chứa hàm lượng lớn chất điện phân tự nhiên nên không chỉ giúp giải khát mà còn hỗ trợ cho quá trình trao đổi chất trong cơ thể được diễn ra nhanh hơn. 

Chính cơ chế này đã giúp cho việc giảm cân giữ dáng của nhiều người cũng được diễn ra thuận lợi hơn chưa kể khi kết hợp hạt đác với sữa chua và những loại trái cây khác còn giúp làn da của chị em càng thêm đẹp.

– Hạt đác giúp ngăn ngừa bệnh loãng xương: Có thể bạn không biết nhưng trong 100gr hạt đác có chứa đến 91mg canxi. Do đó, hạt đác cực kỳ phù hợp với tất cả đối tượng, nhất là đối với trẻ nhỏ – nhóm đối tượng cần hàm lượng canxi rất cao để phát triển xương toàn diện. Bên cạnh đó là người trung niên và người cao tuổi, món sữa chua hạt đác giúp ngăn ngừa bệnh loãng xương ở hai đối tượng này cực kỳ hiệu quả

– Hạt đác giúp hỗ trợ hoạt động cho hệ tiêu hóa: Với hàm lượng vitamin, và amino acid cao có trong hạt đác sẽ giúp có thể giúp cơ thể chúng ta nhanh chóng hấp thu được nhiều những chất dinh dưỡng. Hơn nữa việc sử dụng hạt đác thường xuyên còn giúp phòng ngừa bệnh tiểu đường hiệu quả.

– Hạt đác giúp phát triển trí não của thai nhi: Với mẹ bầu, nếu thường xuyên sử dụng hạt đác sẽ giúp trí não thai nhi được phát triển toàn diện hơn, chưa kể. hạt đác còn giúp mẹ bầu có được hệ miễn dịch tốt hơn cho cả mẹ lẫn con.

Sữa chua hạt đác chanh dây

Paris Luxe Coffee tin món sữa chua hạt đác chanh dây của mình trong thời gian tới sẽ được biết đến nhiều hơn để khách hàng có thể thường xuyên được nếm thử hơn, vì ngoài việc có được món ăn ngon nhiều chất dinh dưỡng thì đây là một trong những món ăn tốt cho sức khỏe cũng như hỗ trợ giảm cân hiệu quả.